ステーキ割烹・鉄板料理　けんぶろ

特選黒毛和牛A-4フィレステーキとカナダ産活けオマール海老　有機野菜のコース

16,800円(税込)

赤身本来の旨みと柔かさが特徴の黒毛和牛フィレステーキです！カナダより直送した活けオマール海老は、弾むような食感と濃厚な甘みが素晴らしいです♪ 美味しさをより引き立てる、焦がしバター・白ワインなどとオマール海老の味噌と卵のソースでお楽しみ下さい◎(19：30以降や5名様以上のご予約はお電話ください)

お肉を満喫！特選黒毛和牛A-4フィレステーキとフランス産フォアグラ　有機野菜のコース

15,800円(税込)

厳選した黒毛和牛フィレステーキと濃厚な旨みのフランス産フォアグラのコースです！こちらのコースは魚介類不使用のコースとなっております◎肉料理がとにかくお好きなお客さまや、お魚や魚介類がお苦手なお客さまにお勧めのコースです！(19：30以降のご予約や5名様以上のご予約はお電話にてお願いいたします)

特選黒毛和牛Ａ-4フィレステーキと伊勢産活け鮑　有機野菜のコース

16,800円(税込)

赤身本来の旨味と柔らかさが特徴の黒毛和牛フィレステーキです！伊勢産の活け鮑は鮮度抜群で柔らかく蒸し焼きにいたします♪磯の香りとコクを感じていただける鮑の肝のバターソースでお召し上がりください！(19：30以降のご予約や5名様以上のご予約はお電話にてお願いいたします)

有機野菜の新鮮な野菜を仕入れております◎

お野菜は地元「上田上」の契約農家の無農薬のものをシェフが朝収穫した新鮮なものを使用しております！シェフ自ら野菜を作っているものもございますので、是非お野菜もご堪能ください♪

上質な黒毛和牛とオマール海老★

長野県産の信州黒毛和牛など上質な黒毛和牛を使用しております！その日その日で最も質の良いものを選んで仕入れており、ブランドより本体の良さを重視◎オマール海老はカナダ産の活けオマール海老を仕入れており、冷凍でないため甘みやプリプリ感が段違いです♪味噌まで美味しく味わってください！

【臨場感ある調理風景も◎カウンター席★】カウンターには厚さ8センチの天然一枚物の天板を使用しており、重厚感のある落ち着いた雰囲気です！美味しい食事と素敵なお時間をご堪能ください♪(チャージ料、サービス料は頂いておりません)

【バックバーにもご注目♪】お肉料理や魚介料理に合うように、ボルドー・ブルゴーニュ・ナパバレーを中心にオーナーが厳選したこだわりのワインを取り揃えております！希少なジャパニーズウイスキーをはじめ、スコッチウイスキー・カクテルなど豊富にご用意！お声掛けいただければお選びしてご提供も可能です★

【大切な一日には貸切で◎】当店は完全予約制ですので、貸切利用が可能な場合もございます！事前に人数・ご予算等合わせてお問い合わせください◎また共有駐車場が170台ございますので、お車でお越しの方も安心してご利用いただけます♪

目の前で焼き上げる鉄板焼

目の前で焼き上げますので臨場感満点です！味だけでなく調理風景や雰囲気までお楽しみください★

季節を感じる前菜とサラダ

前菜やサラダは季節に応じたものをお作りしております！野菜や海鮮には朝採れたばかりの新鮮なものを使用◎

上質な赤身の黒毛和牛

赤身で美味しい、程よくサシの入った上質な黒毛和牛を使用しております！お肉の美味しさをご堪能ください♪